Stews sind leckere Eintöpfe aus Fleisch und Gemüse. Besonders bekannt ist das Irish Stew, ein traditionelles irisches Gericht, welches dort vornehmlich mit Lammfleich zubereitet wird.
Rezept
Für 4 bis 6 Personen 12er Dutch Oven Garzeit 2 Stunden 1 Kilo Gulasch, halb und halb 250 g Speckwürfel...
1 ganzes Hähnchen, roh Möhren, lang geschnitten Zwiebeln, geviertelt Kartoffeln, in Stücken 2-3 Tassen Wasser (lieber zu viel als zu wenig) Gewürze Hähnchen nach Belieben würzen. Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln dazugeben. (Wer es lieber knackig mag, gibt das Gemüse erst eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit dazu.) Wasser in...
Ungeduldig den neuen Dutch Oven auszuprobieren, wollten wir auf keinen Fall bis zum nächsten Camping-Kurztripp warten. Also warum nicht einfach ein Feuer im Garten machen und ein bisschen Camping-Feeling ins Haus holen. Wir wollen uns am Schichtfleisch versuchen.