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Draußen Kochen

Rezept: Pancakes im Dutch Oven

Ihr liebt Pancakes? Die echten amerikanischen mit einem Hauch von Zitrone? Oh, die könnte ich jeden Tag zum Frühstück essen. Als wir letzte Woche Sonntag auf dem Campingplatz waren, haben wir einfach mal eine Portion davon gegönnt. Was soll ich sagen, obwohl im Rezept stand für 4 Personen, hat es für 2 kaum gereicht. So lecker waren sie. Also am besten dieses Wochenende nachkochen, die Pancakes im Dutch Oven. Geht natürlich auch auf dem Gaskocher in der Pfanne, aber pssst!

Outdoor-Küche

Alkoholfreie Punsch-Rezepte zum Draußenkochen

Wenn ihr offroad unterwegs seid und es richtig frostig ist, denn sehnt ihr euch sicher auch mal nach einem heißen Getränk. Zu viel Kaffee schlägt auf den Magen, Glühwein ist beim Offroad-Fahren jetzt auch nicht angesagt. Also warum nicht morgens einfach mal einen wärmenden alkoholfreien Punsch in die Thermoskanne füllen.

Rezept Dutch Oven Hähnchen-Kichererbsen-Eintopf

Dutch Oven Outdoor-Küche

Rezept: Hähnchen-Kichererbsen-Topf mit Brokkoli im Dutch Oven

Dutch-Oven-Gerichte müssen nicht immer Stunden dauern. Manche Rezepte aus dem Dutch Oven gehen blitzschnell, so zum Beispiel der Hähnchen-Kichererbsen-Topf im Dutch Oven. Der sättigt und wärmt besonders in der kalten Jahreszeit schön von Innen.

Petromax Atago als Grill, Feuerschale und zum Kochen mit dem Dutch Oven

Dutch Oven Matsch&Piste Outdoor-Küche

Der Petromax Atago – Grill, Feuerschale und zum Kochen mit dem Dutch Oven

Egal, wohin das Abenteuer geht, der Petromax Atago ist bei uns immer dabei. Kochen mit dem Dutch Oven, Grillen zu zweit oder Lagerfeuer? Nie ohne den Atago. Wir wollen das Allroundtalent nicht mehr missen.

FireQ Mini Bundle Q-Adventuregear Quantis GmbH

Ausrüstung Werbung

Klein und kompakt: der FireQ mini Edelstahl-Grill

Werbung: Grills für unterwegs gibt es so einige. Doch kaum einer ist so kompakt und klein wie der FireQ mini. Der Edelstahl-Grill aus dem Hause Q-Adventuregear lässt sich so klein zusammenpacken, dass er sogar beim Defender unter den Fahrersitz passt.

Kochbox M - Dare to be Different Outdoor DTBD Küchenbox Küchenkiste

Ausrüstung Outdoor-Küche Werbung

Kochbox M von Dare To Be Different Outdoor

Werbung: Wer einen Offroader sein eigen nennt und keinen Bus, Sprinter oder LKW hat, der hat selten genug Platz für eine komplette Küche im Fahrzeug. Statt alle Untensilien in verschiedenen Schränken und Kisten zu verstauen, haben sich Kochboxen als gute Alternative erwiesen. so zum Beispiel die Kochbox M von DTBD Outdoor mit integriertem Tisch.

Buch Lodge Bibel - Dutch Oven die besten Rezepte

Bücher Dutch Oven

Die Lodge Bibel – Dutch Oven – Die besten Rezepte

Ich liebe Kochbücher. Auch wenn ich schon so viele von ihnen gelesen habe, darunter auch eine Menge Dutch Oven Bücher, so gibt es nicht oft Bücher, die mich enttäuschen. Dutch Oven - Die besten Rezepte von J. Wayne Fears ist allerdings so ein Fall.

Dutch Oven Outdoor-Küche

REZEPT: Minestrone im Dutch Oven

Minestrone ist nicht einfach eine italienische Gemüsesuppe. Minestrone ist eher sowas wie flüssiges Glück. Zu pathetisch? Okay. Minestrone im Dutch Oven ist einfach das perfekte Rezept, wenn ihr noch Gemüse über habt und nicht recht wisst, was ihr damit anfangen sollt. Neben Gemüse gibt es in der Minestrone noch Sättigungsbeilagen wie Kartoffeln oder Nudeln. Wir haben die Suppe einfach mal mit beidem gemacht. Und auf keinen Fall vergessen: Am Ende Parmesan drüber reiben.

Buchrezension Dutch Oven Sauerländer BBCrew

Bücher Dutch Oven

Buchrezension: Dutch Oven – Neue Rezepte von der Sauerländer BBCrew

Mittlerweile gibt es eine Menge von Dutch-Oven-Büchern auf dem Markt. Bei vielen ist das ein Aufguss von traditionellen Dutch-Oven-Rezepte wie Gulasch, Schichtfleisch und Co. Aber dann gibt es hin und wieder andere. Wie das zweite Dutch-Oven-Buch der Sauerländer BBCrew. Leute, was soll ich sagen? Kauft das!

News

Draußen kochen mit dem Camping-Kochset FireQ Basic aus Edelstahl

Vor kurzem haben wir unseren Primus-Treckingkocher in den wohlverdienten Ruhestand geschickt und uns einen zweiflammigen Kocher gegönnt. Als wir auf der nächsten Reise, dann Kaffee kochen wollten, fiel uns auf, dass unser einziger Topf beim alten Kocher dabei gewesen war. Und mit der Pfanne, für das obligatorische Spiegelei, lässt sich nunmal nicht so gut Wasser kochen. Also haben wir uns nach einem schönen Topfset fürs Camping umgesehen und sind dabei auf das Camping-Kochset FireQ Basic gestoßen.